广州巧克力布朗尼正宗技术培训班
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广州巧克力布朗尼正宗技术培训班

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  项目详情:
  巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼(英文:Chocolate Brownie),是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有时会覆上一层乳脂软糖(fudge),或是在蛋糕体重混着核桃一类的干果,和碎块(巧克力、奶油花生、花生奶油或其他)。而一般相信布朗尼首次问世是在1897年Sears and Roebuck目录中。布朗尼通常一层巧克力糖衣或糖霜,也可能是增添香草或薄荷香气的糖衣。

  培训讲解:
  A、理论学习:
  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  B、示范讲解:
  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  C.自我实践:
  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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