广州泡芙培训班
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广州泡芙培训班

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广州泡芙培训班介绍:

  项目详情:
  泡芙是一道甜品,制作原料有牛奶、蛋黄等。泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

  【飘味香特色泡芙】
  造型多样:多种造型,传统的圆形泡芙、闪电泡芙、流行的各种卡通造型泡芙。
  丰富内馅:卡仕达酱、慕斯、淡奶油多种馅料。
  香甜美味:酥脆面皮配上丰富酱料,让人欲罢不能。
  【泡芙的市场前景】
  泡芙因其甜蜜、丝滑、细腻、醇厚的口感被大众所接受和喜欢,飘味香特色泡芙更有多种外皮和馅料搭配更多口味,满足更多顾客的需求,旁、商场里、步行街开哪都火无淡季,经营灵活自由,对门面要求小,也可搭配其他面包、蛋糕等一同经营。
  【课程内容】
  1.基础烘焙材料的选购、使用;
  2.基础烘焙原料的选购、储存;
  3.泡芙主体的制作要点;
  4.馅料的调制;
  5.裱花嘴的选择,馅料的加入手法。

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