广州白切鸡培训班
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课程详情-广州白切鸡培训班

广州白切鸡培训班

  

这个课程是煌旗小吃开设的白切鸡培训班,适合对白切鸡感兴趣,有想开白切鸡店的创业投资人群报名学习。

  
理论学习
  1.鲜嫩母鸡的选择
  2.鸡只的宰杀,脱毛,去内脏,洗净等等
  3.鸡只的泡熟技巧与鸡内外的温度控制
  4.鸡只快速冷却技巧
  5.鸡皮爽滑处理
  6.白切鸡专用蒜蓉泥制作
  7.白切鸡蒜蓉香菜配料制作
  
实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  
教学方式
  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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