广州板栗饼培训班
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课程详情-广州板栗饼培训班

广州板栗饼培训班

  

这个课程是煌旗小吃开设的板栗饼培训班,适合想开板栗饼的人、想学板栗饼技术开店创业的人。


  
理论学习

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法;
  3.板栗饼的制作方法;
  4.包馅技术的指导;
  5.饼成型技巧;
  6.烘焙火力的把控,时间控制,饼花纹的定型烘焙技术;
  7.饼品质把控的技巧;
  8.原料采购、存放、保鲜技术;
  9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  
实战操作

  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  
教学方式

  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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