柳州螺蛳粉培训班
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课程详情-柳州螺蛳粉培训班

柳州螺蛳粉培训班

  
这个课程是煌旗小吃开设的柳州螺蛳粉培训班,适合对螺蛳粉感兴趣,有想开螺蛳粉店的创业投资人群报名学习。

1理论学习


  1.学习螺丝粉汤料熬制时间、火候、调味。
  2.制作螺丝粉常见各种配菜。
  3.学习掌握卤水的熬制技巧、火候控制、时间、调味、存放等。
  4.学习牛肉的处理、去腥以及卤制等知识。
  5.学习如何熬制秘制辣椒油。
  6.掌握米粉的浸泡时间、存放煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等。
  

2实战操作


  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
  

3标题


  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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