广州咖啡老板培训课程
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课程详情-广州咖啡老板培训课程

课程概述
  该课程将教会您如何成功地开设及运营一家咖啡馆。内容涵括购买设备、咖啡馆选址到如何做一杯完美的咖啡。这门课程对于想要开创自己咖啡馆事业或者只是想在咖啡厅里当经理的人来说都是很必要的。
什么人适合上这门课程?
  您渴望在服务行业工作,譬如在酒店、餐馆、咖啡厅、会所、酒吧等提供咖啡出品的企业。
  您现在已经在酒吧餐馆行业工作,但希望学到该行业基本运行方面的更多知识来充值自己,以便能在这一行里走得更远更高。
  您正在打算开始自己的咖啡事业,开一家咖啡厅、咖啡连锁
学习时间
  13天52学时
课程组成
  EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识,还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能,25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是最综合全面的。
考试形式
  EHS理论和实操考试
颁发证书

  通过EHS理论+实操考核,国际标准评分。颁发国际EHS证书  

  模块一咖啡的历史文化及咖啡豆分布
  模块二Espresso的制作
  模块三牛奶技术
  模块四心形拉花
  模块五树叶拉花
  模块六雕花
  模块七特色咖啡
  模块八天鹅拉花和反推练习+创意咖啡
  模块九单品咖啡
  模块十开店筹备
  模块十一咖啡厅筹备经验分享及运营
  模块十二管理知识+管理工具应用
  模块十三整体知识回顾

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